Ensalada de canónigos, salmón ahumado, aguacate, queso tierno, aderezada con nueces y aceite oliva virgen extra.

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Selección del bocarte de mayor tamaño del mar cantábrico, acompañado de un aceite de oliva virgen extra de primera calidad.

Está considera como una de las mejores anchoas con multitud de premios internacionales.

Huevos rotos acompañados de gambones y gulas.

Seleccionamos la calidad T1 que son las patas de pulpo mas grandes en la calidad extra. peso aproximado por pata entre 350 gr y 400 gr. Viene  acompañado de champiñones relleno de gambas, chalotas y patata confitada.