Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Surtido de lechugas,pomelo,manzana,naranja,mango,granada y frutos secos.

Ensalada de canónigos, salmón ahumado, aguacate, queso tierno, aderezada con nueces y aceite oliva virgen extra.

Gyozas de pescado y marisco acompañadas de salsa teriyaki

Selección del bocarte de mayor tamaño del mar cantábrico, acompañado de un aceite de oliva virgen extra de primera calidad.

Está considera como una de las mejores anchoas con multitud de premios internacionales.

Croquetas caseras de merluza y gambas acompañadas de timbal de brotes verdes.

Nuestros tradicionales huevos rotos al aceite de trufa ahora en formato mediano.

Seleccionamos la calidad T1 que son las patas de pulpo mas grandes en la calidad extra. peso aproximado por pata entre 350 gr y 400 gr. Viene  acompañado de champiñones relleno de gambas, chalotas y patata confitada.

Secreto ibérico a la parrilla 150 gr, pluma ibérica a la parrilla 150 gr, solomillo ibérico a la parrilla 150 gr, Lagarto ibérico a la parrilla 150 gr todo acompañado de patatas fritas corte casero y setas plancha. Las setas podrán ser sustituidas por champiñón por problemas de existencias o temporada.

Solomillo de cerdo a la parrilla acompañados de champiñón plancha relleno de crema de torta y patatas fritas caseras.

Pollo crujiente acompañado de salsa de salsa miel y mostaza y salsa barbacoa.